Drachenkekse

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Deutschland
Vegetarisch
Feiern Sie das Jahr des Drachen mit diesen lustigen und köstlichen Drachenkeksen! Genießen Sie die zarte Textur und den süßen Geschmack dieser Kekse, die sich perfekt für festliche Anlässe eignen. Mit einer bunten Glasur und glitzernden Streuseln dekoriert, bringen die Kekse nicht nur Freude, sondern auch ein wenig Magie auf Ihre Feier! Ideal für das asiatische Neujahrsfest oder jeden besonderen Anlass, sind diese Kekse ein Hit für Jung und Alt!
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Arbeitszeit
30 min
Ruhezeit
30 min
Koch/Backzeit
8 min
Schwierigkeit
Einfach
Zutaten
24
Stück/e
Keks-Teig
1 TL
Vanilleextrakt
2 Stück
Eier
250 g
Butterweich
150 g
Zucker
500 g
Weizenmehl
½ Pkg
Backpulver
Utensilien
Spritzbeutel (für Glasur)Ausstecher in DrachenformNudelholzSchüsselMixer mit KnethakenBackblechFrischhaltefolieKuchengitterBackpapier
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Gib das Weizenmehl, den Zucker, den Vanilleextrakt, die weiche Butter, die Eier und das Backpulver in eine große Schüssel.
Schritt 2
Verknete die Zutaten zuerst mit dem Knethaken des Mixers, bis sie gut vermischt sind. Danach kannst du deine Hände benutzen, um den Teig geschmeidig zu kneten.
Schritt 3
Wickle den Teig in Frischhaltefolie und lege ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit er fest wird.
Schritt 4
Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vor. Bestäube eine Arbeitsfläche mit Mehl und rolle den gekühlten Teig dünn aus.
Schritt 5
Steche Drachenformen aus dem Teig und lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
Schritt 6
Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für etwa 8 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind. Lass sie danach auf einem Kuchengitter abkühlen.
Schritt 7
Dekoriere die abgekühlten Kekse mit Kuchenglasur, streue einige bunte Streusel darüber und besprühe sie mit Goldpuder für einen festlichen Glanz!
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