Pain Patate

Name: Pain Patate
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Saint-Barthélemy
Ingredients: 1000 g Süßkartoffeln; 400 ml Kokosmilch; 200 g Zucker; 100 g Butter; 1 TL Zimt; 0.5 TL Muskatnuss; 1 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz

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Saint-Barthélemy

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Vegan

Haitianische Küche

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Backen

Menü

Dessert

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Süßspeisen

Kuchen

Pain Patate ist ein traditionelles haitianisches Dessert, das durch seine reichhaltige, süße und würzige Kombination besticht. Die Süßkartoffeln verleihen dem Kuchen eine natürliche Süße, während Kokosmilch und Gewürze wie Zimt und Muskatnuss für eine exotische Note sorgen. Dieses Dessert ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Abschluss eines guten Essens.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

1 h

Koch/Backzeit

1 h 30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Hauptteig

1000 g

Süßkartoffelngeschält und gerieben

400 ml

Kokosmilch

200 g

Zucker

100 g

Buttergeschmolzen

1 TL

Zimt

½ TL

Muskatnussgerieben

1 TL

Vanilleextrakt

1 Prise

Salz

Utensilien

Ofen

Reibe

Spatel

Backform

Schüssel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform einfetten.

Schritt 2

Die geschälten und geriebenen Süßkartoffeln in eine große Schüssel geben.

1000 g Süßkartoffelngeschält und gerieben

Schritt 3

Kokosmilch, Zucker, geschmolzene Butter, Zimt, geriebene Muskatnuss, Vanilleextrakt und eine Prise Salz zu den Süßkartoffeln hinzufügen und gut vermischen.

400 ml Kokosmilch– 200 g Zucker– 100 g Buttergeschmolzen– 1 TL Zimt– ½ TL Muskatnussgerieben– 1 TL Vanilleextrakt– 1 Prise Salz

Schritt 4

Die Mischung in die vorbereitete Backform gießen und glatt streichen.

Schritt 5

01:30:00

Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 1,5 Stunden backen, bis er goldbraun und fest ist.

Schritt 6

01:00:00

Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor er serviert wird.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.