Pastinaken-Chips

Name: Pastinaken-Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 500 g Pastinaken; 2 EL Olivenöl; 1 TL Meersalz; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 TL Rosmarin

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Pastinaken-Chips sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Diese knusprigen Leckerbissen bieten einen süßlich-erdigen Geschmack, der durch die Zugabe von Gewürzen und Kräutern perfekt abgerundet wird. Ideal als Snack oder Beilage, sind sie sowohl für Veganer als auch Vegetarier geeignet und lassen sich einfach zubereiten.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Pastinakengeschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 EL

Olivenöl

1 TL

Meersalz

½ TL

Paprikapulver

½ TL

Knoblauchpulver

1 TL

Rosmarinfein gehackt

Utensilien

Backblech

Schüssel

Kühlgitter

Backpapier

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die geschälten und in dünne Scheiben geschnittenen Pastinaken in eine große Schüssel geben.

500 g Pastinakengeschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schritt 3

Olivenöl, Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchpulver und fein gehackten Rosmarin zu den Pastinaken geben und gut vermischen, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.

2 EL Olivenöl– 1 TL Meersalz– ½ TL Paprikapulver– ½ TL Knoblauchpulver– 1 TL Rosmarinfein gehackt

Schritt 4

Die gewürzten Pastinakenscheiben in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech legen.

Schritt 5

00:20:00

Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Pastinaken-Chips goldbraun und knusprig sind. Zwischendurch einmal wenden, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

Schritt 6

Die fertigen Pastinaken-Chips aus dem Ofen nehmen und auf einem Kühlgitter abkühlen lassen. Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.