Quesadillas salvadoreñas

Name: Quesadillas salvadoreñas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: El Salvador
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 200 g Zucker; 1 TL Backpulver; 0.5 TL Salz; 100 g Butter; 3 Stück Eier; 250 ml Milch; 150 g Queso Fresco; 1 TL Anis

0/5 (0)

El Salvador

KI Generiert

Vegetarisch

Nach Tageszeit

Frühstück

Snack

Nach Eigenschaften

Traditionelle Küche

Nach Zubereitung

Backen

Gebäck

Nach Gericht

Süßspeisen

Quesadillas salvadoreñas sind ein traditionelles Gebäck aus El Salvador, das durch seine weiche, kuchenartige Textur und den süßen, leicht käsigen Geschmack besticht. Diese köstlichen Leckereien sind perfekt für Frühstück oder als Snack und bieten eine wunderbare Balance aus süß und herzhaft, die durch die Zugabe von Käse und einer Prise Anis verstärkt wird.

# Gebäck

# Eier

# Käse

# Kuchen

# Backen

# Lateinamerikanisch

# Mehl

# Snack

# Anis

# traditionell

# Milch

# herzhaft

# El Salvador

# Frühstück

# süß

malsati-team

KI Generiert

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

10 min

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Teig

250 g

Weizenmehl

200 g

Zucker

1 TL

Backpulver

½ TL

Salz

100 g

Buttergeschmolzen

3 Stück

Eierleicht geschlagen

250 ml

Milch

150 g

Queso Frescogerieben

1 TL

Anisgemahlen

Utensilien

Muffinform

Papierförmchen

Schneebesen

Rührschüssel

Kuchengitter

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Den Ofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen oder einfetten.

Schritt 2

In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermischen.

250 g Weizenmehl– 200 g Zucker– 1 TL Backpulver– ½ TL Salz

Schritt 3

Die geschmolzene Butter, die leicht geschlagenen Eier und die Milch zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.

100 g Buttergeschmolzen– 3 Stück Eierleicht geschlagen– 250 ml Milch

Schritt 4

Den geriebenen Queso fresco und den gemahlenen Anis unter den Teig heben.

150 g Queso Frescogerieben– 1 TL Anisgemahlen

Schritt 5

00:30:00

Den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis die Quesadillas goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Schritt 6

00:10:00

Die Quesadillas aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen gelegt werden.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.