Einfache Mini-Käse-Croissants

Name: Einfache Mini-Käse-Croissants
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stück Blätterteig

0/5 (0)

Deutschland

Vegetarisch

Diese zarten Mini-Käse-Croissants bringen den perfekten Snack-Moment mit sich! Mit einem schmackhaften Blätterteig umhüllt, der bei jedem Bissen leicht und knusprig ist, und gefüllt mit buttery Käsestücken, sorgen diese Croissants für herzhaften Genuss. Ein schöner Glanz durch das Eigelb und optional frisch geriebener Käse obendrauf machen sie unwiderstehlich. Ideal für Partys oder einfach zum Naschen. Lass dich von der Einfachheit und dem köstlichen Aroma verführen!

mrs_cookingmum

Maria

mrs_cookingmum

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Arbeitszeit

10 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Blätterteig

1 Stück

BlätterteigRolle, auf Raumtemperatur bringen.

Utensilien

Schneidebrett

Backblech

Pinsel für Eigelb

Backpapier

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

00:10:00

Blätterteig 10 Minuten bei Raumtemperatur aufwärmen lassen, damit er geschmeidiger wird.

1 Stück BlätterteigRolle, auf Raumtemperatur bringen.

Schritt 2

Während der Blätterteig temperiert, den Almdammer Käse in längliche Stücke schneiden.

Schritt 3

Den aufgewärmten Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in lange Dreiecke schneiden.

1 Stück BlätterteigRolle, auf Raumtemperatur bringen.

Schritt 4

Die Käsestücke auf den breiten Teil jedes Dreiecks legen und dann von der breiten Seite her aufrollen, um die Croissants zu formen (siehe Reel für visuelle Anleitung).

Schritt 5

Die Croissants auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit dem Eigelb bestreichen, um ihnen eine goldene Farbe zu verleihen.

Schritt 6

Optional: Den restlichen Käse reiben und über die bestrichenen Croissants streuen.

Schritt 7

00:15:00

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

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