Raclette

Name: Raclette
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 400 g Raclettekäse; 800 g Kartoffeln; 500 g Gemüse nach Wahl; 500 g Fleisch nach Wahl; 8 Stück Cornichons; 8 Stück Silberzwiebeln; 2 EL Kapern; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz

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Schweiz

KI Generiert

Vegetarisch

Mahlzeit

Hauptgerichte

Ein traditionelles Schweizer Gericht, das perfekt für gemütliche Abende mit Freunden oder Familie ist. Der Geschmack von geschmolzenem Käse, kombiniert mit verschiedenen Beilagen wie Kartoffeln, Gemüse und Fleisch, macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die Kombination aus warmen und kalten Zutaten sorgt für eine interessante Geschmacksexplosion in jedem Bissen. Die perfekte Wahl für einen kalten Winterabend oder eine gesellige Feier.

# Käse

# gemütlich

# Winter

# Gesellig

# Schweizer Küche

malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

400 g

Raclettekäse

800 g

Kartoffeln

500 g

Gemüse nach Wahl

500 g

Fleisch nach Wahl

8 Stück

Cornichons

8 Stück

Silberzwiebeln

2 EL

Kapern

1 TL

Pfeffer

1 TL

Salz

Utensilien

Schneidebrett

Spachtel

Raclettepfanne oder Raclettegerät

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 3

Fleisch in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4

Raclettekäse in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5

Cornichons, Silberzwiebeln und Kapern in kleine Schälchen füllen.

Schritt 6

Eine Raclettepfanne oder ein Raclettegerät vorheizen.

Schritt 7

Kartoffelscheiben in die Pfanne legen und mit Pfeffer und Salz würzen.

Schritt 8

Gemüse und Fleisch auf die Kartoffeln legen.

Schritt 9

Raclettekäse über die Zutaten verteilen.

Schritt 10

Pfanne in das Raclettegerät stellen und ca. 10 Minuten schmelzen lassen.

Schritt 11

In der Zwischenzeit die Beilagen wie Cornichons, Silberzwiebeln und Kapern auf den Tisch stellen.

Schritt 12

Sobald der Käse geschmolzen ist, die Zutaten mit einem Spachtel auf die Teller verteilen.

Schritt 13

Mit den Beilagen nach Belieben garnieren und genießen.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.