Bunte Gemüse-Linsen-Pizza

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Deutschland
Vegetarisch
VegetarischMahlzeitHauptgerichtBackwarenEigenschaftenGesunde ErnährungZubereitungsartBackenHerzhafte KuchenPizza
Die Bunte Gemüse-Linsen-Pizza begeistert nicht nur durch ihr visuelles Spektakel, sondern auch durch ihre aromatischen und gesunden Zutaten. Der aromatische Hefeteig bildet die perfekte Grundlage für eine reichhaltige Linsen-Tomaten-Basis, die mit Knoblauch und Oregano verfeinert wird. Jedes Stück wird mit knusprigen Gemüsechips und einer Auswahl an frischem Gemüse gekrönt, die beim Backen ihr volles Aroma entfalten. Abschließend wird die Pizza mit frischen Kräutern garniert, wodurch sie zu einem echten Geschmackserlebnis wird.
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Arbeitszeit
15 min
Ruhezeit
30 min
Koch/Backzeit
20 min
Schwierigkeit
Fortgeschritten
Zutaten
4
Portion/en
Teig
250 g
Dinkelmehl
1 TL
Trockenhefe
150 ml
Lauwarms Wasser
1 Prise
Salz
1 EL
Olivenöl
Utensilien
Küchenmaschine oder HandrührgerätPürierstab oder MixerBackblechBackpapiergroße Schüssel
Zubereitungsschritte
Schritt 1
Alle Zutaten für den Teig in eine große Schüssel geben.
250 g Dinkelmehl
1 TL Trockenhefe
150 ml Lauwarms Wasser
1 Prise Salz
1 EL Olivenöl
Schritt 2
Das lauwarme Wasser hinzufügen und die Mischung gut durchkneten.
150 ml Lauwarms Wasser
Schritt 3
00:30:00
Den Teig abdecken und 30 Minuten ruhen lassen, bis er aufgegangen ist.
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