Johannisbeer-Tarte

Name: Johannisbeer-Tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g Mehl; 125 g Butter; 60 g Zucker; 1 Stück Ei; 0.5 TL Salz; 300 g Johannisbeeren; 100 g Zucker; 2 EL Stärke

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Die Johannisbeer-Tarte ist ein sommerlicher Genuss, der die süße Säure der Johannisbeeren mit der zarten Süße einer knusprigen Tarte vereint. Die fruchtige Frische der Beeren harmoniert perfekt mit der buttrigen Note des Teigs. Dieses köstliche Dessert ist ein wahrer Gaumenschmaus, der die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

40 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Tarte-Teig

250 g

Mehl

125 g

Butter

60 g

Zucker

1 Stück

½ TL

Salz

Johannisbeer-Füllung

300 g

Johannisbeeren

100 g

Zucker

2 EL

Stärke

Utensilien

Folie

Tarteform

Gabel

Backpinsel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Ofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 2

Für den Teig: Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem Teig kneten und in Folie gewickelt 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 3

Den Teig ausrollen und eine Tarteform damit auskleiden. Mit einer Gabel mehrmals einstechen.

Schritt 4

Für die Füllung: Johannisbeeren, Zucker und Stärke vermengen und auf dem Teig verteilen.

Schritt 5

Die Tarte im vorgeheizten Ofen ca. 40 Minuten goldbraun backen.

Schritt 6

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.