Dieses Blumenkohl-Rettich-Tofu--Kraut-Curry ist eine harmonische Mischung aus zarten Blumenkohlröschen, knackigem Rettich und Kraut, proteinreichem Tofu, die in einer würzigen, aromatischen Currysauce vereint sind. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch und einer ausgewogenen Gewürzmischung verleiht dem Gericht eine tiefe, reichhaltige Note, während frischer Koriander und Limettensaft für eine erfrischende Leichtigkeit sorgen. Ein wahrer Genuss für die Sinne, der sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu Reis oder Naan serviert werden kann.