Gruselige Karottenreis Monster

Name: Gruselige Karottenreis Monster
Prep time: 2 h
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 180 g Klebreis; 180 g Karottensaft; 90 ml Gemüsebrühe

0/5 (0)

Vegan

Fangen Sie Ihre eigenen kleinen Monster in der Küche mit diesem lebhaften und kreativen Rezept für ‘Gruselige Karottenreis Monster’. Diese charmanten, knusprigen Kreationen aus süßem Klebreis, vermischt mit aromatischem Karottensaft und zubereitet in einer herzhaften Gemüsebrühe, sind perfekt für ein schauriges Dinner oder eine spannende Kinderparty. Verziert mit sanft gleitenden schwarzen Oliven und frisch gehackter krauser Petersilie, wird dieses Gericht garantiert zum Hit auf Ihrem Tisch! Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker – lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und gestalten Sie Ihr eigenes Monsterbeet!

mrs_cookingmum

Maria

mrs_cookingmum

Lade ein Foto hoch

Arbeitszeit

2 h

Ruhezeit

Koch/Backzeit

30 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Reis-Mischung

180 g

Klebreismindestens zweimal waschen, 2 Stunden einweichen

180 g

Karottensaft

90 ml

Gemüsebrühe

Utensilien

Schüssel

Kochtopf

Reiskocher

Teller

Löffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

02:00:00

Wasche den Klebreis mindestens zweimal gründlich unter kaltem Wasser und lasse ihn für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dadurch wird der Reis schön klebrig und hat die perfekte Konsistenz.

180 g Klebreismindestens zweimal waschen, 2 Stunden einweichen

Schritt 2

Gib den eingeweichten Reis, den Karottensaft und die Gemüsebrühe in einen digitalen Reiskocher oder einen Kochtopf.

180 g Klebreismindestens zweimal waschen, 2 Stunden einweichen

–

180 g Karottensaft

–

90 ml Gemüsebrühe

Schritt 3

00:30:00

Koche die Mischung bei niedriger Temperatur, bis die Flüssigkeit größtenteils aufgesogen ist und der Reis weich und geschmeidig ist. Im Reiskocher kannst du den ‚Sushi Modus‘ verwenden oder einfach regelmäßig kontrollieren, ob der Reis im Kochtopf die richtige Konsistenz hat.

180 g Klebreismindestens zweimal waschen, 2 Stunden einweichen

–

180 g Karottensaft

–

90 ml Gemüsebrühe

Schritt 4

Forme aus dem gegarten Reis große Kleckse und platziere sie hübsch auf einem Teller. Gestalte sie zu kleinen Monsterformen!

180 g Klebreismindestens zweimal waschen, 2 Stunden einweichen

Schritt 5

Verziere jedes Monster mit zwei schwarzen Oliven als Augen und einem kleinen Stück krauser Petersilie als Haar. Lass deiner Kreativität freien Lauf!

180 g Klebreismindestens zweimal waschen, 2 Stunden einweichen

Schlagworte

# Halloween

# Besonderes

# Süßspeise

# gesund

# Vegetarisch

# Vegan

# Inspiration

# Karotte

# Kinderfreundlich

# Dekorativ

# Reis

# Snack

# Einfach

# Schnell

# Party

# süß