Taro Chips

Name: Taro Chips
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Niue
Ingredients: 500 g Taro; 500 ml Pflanzenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Paprikapulver; 0.5 TL Knoblauchpulver

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Niue

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Taro Chips sind eine köstliche und knusprige Alternative zu herkömmlichen Kartoffelchips. Diese exotischen Chips bieten einen einzigartigen Geschmack, der leicht nussig und süß ist. Perfekt als Snack oder Beilage, sind sie ein Genuss für jeden, der etwas Neues und Aufregendes probieren möchte.

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malsati-team

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

500 g

Tarogeschält und in dünne Scheiben geschnitten

500 ml

Pflanzenölzum Frittieren

1 TL

Salz

½ TL

Paprikapulver

½ TL

Knoblauchpulver

Utensilien

großer Topf oder Fritteuse

Küchenpapier

Mandoline

Schaumlöffel

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Die Taro-Knollen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Am besten eignet sich hierfür eine Mandoline, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten.

500 g Tarogeschält und in dünne Scheiben geschnitten

Schritt 2

Das Pflanzenöl in einem großen Topf oder einer Fritteuse auf 180°C erhitzen.

500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 3

Die Taro-Scheiben portionsweise in das heiße Öl geben und frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies dauert etwa 2-3 Minuten pro Portion.

500 g Tarogeschält und in dünne Scheiben geschnitten– 500 ml Pflanzenölzum Frittieren

Schritt 4

Die frittierten Taro-Chips mit einem Schaumlöffel aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 5

Die noch warmen Taro-Chips mit Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver bestreuen und gut vermischen.

1 TL Salz– ½ TL Paprikapulver– ½ TL Knoblauchpulver

Schritt 6

Die Taro-Chips sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um ihre Knusprigkeit zu bewahren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.