Döner Grundrezept zum Selbermachen
Dieses Döner-Rezept ist ein Klassiker und lässt sich einfach zu Hause zubereiten. Der Geschmack von herzhaftem Fleisch und frischem Gemüse ist unverwechselbar und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Der Döner ist perfekt für eine schnelle und dennoch leckere Mahlzeit.
Zutaten
Schritte
- Schritt 1
Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden
- Schritt 2
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken
- Schritt 3
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden
- Schritt 4
Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden
- Schritt 5
Den Kopfsalat waschen und in kleine Stücke zerteilen
- Schritt 6
Das Hähnchenbrustfilet und das Rinderhackfleisch in kleine Stücke schneiden
- Schritt 7
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten
- Schritt 8
Das Fleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es gar ist
- Schritt 9
Die Tomatenwürfel, Paprika, Cumin, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere Minuten braten lassen
- Schritt 10
Die Pita-Brote im Ofen oder in der Pfanne erwärmen
- Schritt 11
Die Pita-Brote halbieren und mit Tzatziki bestreichen
- Schritt 12
Das Fleisch auf die Pita-Brote geben und mit Gurken, Kopfsalat und Tomaten garnieren
- Schritt 13
Den Döner zusammenklappen und servieren
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