Schokokuchen mit Dino-Deko

Name: Schokokuchen mit Dino-Deko
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 125 g Weiche Butter; 80 g Puderzucker; 1 Pck. Vanillinzucker; 2 Stück Eier; 150 g Weizenmehl; 20 g Kakaopulver; 0.5 Pck. Backpulver; 125 ml Milch; 100 g Zartbitterschokolade; 50 g Vollmilchkuvertüre; 50 g Zartbitterkuvertüre

0/5 (0)

Deutschland

Vegetarisch

Dieser schokoladige Genuss ist nicht nur lecker, sondern auch ein absoluter Hingucker! Perfekt für jede Dino-Party, der Kuchen ist saftig, unwiderstehlich und wird durch die bunten Esspapierschnipsel und Streusel zu einem echten Highlight. Mit feinem Kakaopulver und geschmolzener Zartbitterschokolade ist dieser Kuchen einfach ein Traum für Schokoladenliebhaber! Lass dich von den Dinos verzaubern und genieße eine süße Zeit!

mrs_cookingmum

Maria

mrs_cookingmum

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Arbeitszeit

30 min

Ruhezeit

30 min

Koch/Backzeit

1 h

Schwierigkeit

Fortgeschritten

Zutaten

Portion/en

Kuchenteig

125 g

Weiche Butter

80 g

Puderzucker

1 Pck.

Vanillinzucker

2 Stück

Eier

150 g

Weizenmehl

20 g

Kakaopulver

½ Pck.

Backpulver

125 ml

Milch

100 g

Zartbitterschokoladegeraspelt

50 g

Vollmilchkuvertüre

50 g

Zartbitterkuvertüre

Utensilien

Silikonform

Schneebesen

Mischschüssel

Handmixer

Backform

Wasserbad oder Mikrowelle

Teigschaber

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine Silikonform mit kaltem Wasser ausspülen.

Schritt 2

Butter mit Puderzucker und Vanillinzucker in einer großen Schüssel cremig schlagen.

Schritt 3

Die Eier trennen und das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen. Eiweiß beiseite stellen.

Schritt 4

Die Eigelbe nach und nach zur Buttermischung rühren, bis alles gut vermischt ist.

Schritt 5

Mehl, Kakaopulver und Backpulver in einer Schüssel vermengen und unter den Teig rühren.

Schritt 6

Milch hinzufügen und kräftig umrühren.

Schritt 7

Eischnee vorsichtig unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 8

Die geraspelte Zartbitterschokolade unter den Teig heben.

Schritt 9

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und glatt streichen.

Schritt 10

Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 60 Minuten. Eine Stäbchenprobe machen, um zu überprüfen, ob der Kuchen fertig ist.

Schritt 11

Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form stürzt.

Schritt 12

Für die Glasur Zartbitter- und Vollmilchkuvertüre im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, bis die Konsistenz glatt ist.

Schritt 13

Die geschmolzene Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und gleichmäßig verteilen.

Schritt 14

Mit Esspapierschnipseln und Streuseln dekorieren, solange die Glasur noch feucht ist, damit alles gut haftet.

Schritt 15

Lass den Kuchen trocknen und setze dann die Dinooblaten darauf.

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