Vegetarisches grünes Gemüserezept ohne Ei

Name: Vegetarisches grünes Gemüserezept ohne Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2

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KI Generiert

Dieses vegetarische Gericht ist ein köstliches grünes Gemüserezept ohne Ei. Es ist eine gesunde und leichte Option, die voller frischer Aromen ist. Das Gericht besteht aus einer Mischung aus grünem Gemüse, die perfekt gewürzt und zubereitet wird. Es ist eine einfache und dennoch köstliche Möglichkeit, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten.

Max Mayr

Software Engineer

KI Generiert

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Arbeitszeit

15 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

20 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Brokkoli in kleine Röschen schneiden und Zuckerschoten halbieren.

Schritt 2

Spinat und Erbsen gründlich waschen.

Schritt 3

In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und Brokkoli sowie Zuckerschoten darin für 5 Minuten blanchieren. Anschließend abgießen und beiseite stellen.

Schritt 4

In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.

Schritt 5

Spinat und Erbsen hinzufügen und für 3-4 Minuten anbraten, bis der Spinat zusammenfällt und die Erbsen durchgegart sind.

Schritt 6

Brokkoli und Zuckerschoten zur Pfanne hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 7

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen und für weitere 2 Minuten kochen lassen.

Schritt 8

Das vegetarische grüne Gemüse auf Teller verteilen und servieren.

Achtung

Aufgrund der Eigenschaften von KI kann die Genießbarkeit und Durchführbarkeit des generierten Rezeptes nicht gewährleistet werden. Generierte Rezepte müssen vor Verzehr jedenfalls getestet werden.