Cinnamon Rolls

Name: Cinnamon Rolls
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 h 32 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g Haselnüsse; 5 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 0.5 TL Ceylon Zimt; 30 ml Milch oder Hafermilch; 5 Tropfen Wasser; 50 g Puderzucker; 250 g Pizzateig

3/5 (1)

Deutschland

Vegetarisch

Diese nussigen Zimtschnecken sind eine perfekte Kombination aus weichem, fluffigem Teig und einer aromatischen, nussigen Füllung. Der Pizzateig, der hier verwendet wird, verleiht den Zimtschnecken eine besondere Textur und macht sie zu einem idealen Dessert nach einer herzhaften Pizza. Die Mischung aus Haselnüssen, Zimt und Vanillezucker sorgt für einen unwiderstehlichen Geschmack, der durch eine süße Glasur abgerundet wird.

Kai_und_Koestlichkeiten

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

12 h

Koch/Backzeit

12 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Stück/e

Füllung

50 g

Haselnüsse

5 g

Zucker

1 Päckchen

Vanillezucker

½ TL

Ceylon Zimt

30 ml

Milch oder Hafermilch

5 Tropfen

Wasser

50 g

Puderzucker

Teig

250 g

Pizzateig

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Bis auf den Teig alle Zutaten in einen Topf geben und kurz aufkochen.

Schritt 2

Teig auf der bemehlten Küchenzeile zu einem Rechteck ausrollen.

Schritt 3

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Schritt 4

Die etwas abgekühlte Masse auf den Teig geben.

Schritt 5

Teig gleichmäßig zusammenrollen.

Schritt 6

In Scheiben schneiden (ca. 4-5 cm).

Schritt 7

Die Schnecken mit Abstand auf einem Backblech verteilen und ca. 12 Minuten backen.

Schritt 8

Puderzucker mit wenigen Wassertropfen vermengen und auf die Zimtschnecken auftragen.