Gretasomis Salat mit Tintenfisch und Knoblauch

Name: Gretasomis Salat mit Tintenfisch und Knoblauch
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Stück Salatkopf; 1 Stück Gurke; 3 Stück Tomaten; 300 g TK-Tintenfischringe; 2 Stück Knoblauchzehen; 200 g Frischkäse; 0.125 l Milch; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Zucker

5/5 (1)

Deutschland

Ein frischer und köstlicher Salat, der mit herzhaften Tintenfischringen und cremigem Tzatziki verfeinert wird. Der knackige Salat, kombiniert mit saftigen Tomaten und erfrischender Gurke, bietet eine perfekte Balance von Texturen und Aromen. Dieser Salat ist ideal für warme Tage oder als leichtes Mittagessen.

gretasomikocht

Gretasomi

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Arbeitszeit

20 min

Ruhezeit

Koch/Backzeit

15 min

Schwierigkeit

Einfach

Zutaten

Portion/en

Salat und Tzatziki

1 Stück

Salatkopfgeputzt und gewaschen

1 Stück

Gurkegeschält und in Scheiben

3 Stück

Tomatenhalbiert oder in Scheiben geschnitten

300 g

TK-Tintenfischringenach Verpackungsanweisung zubereitet

2 Stück

Knoblauchzehenfein gewürfelt

200 g

Frischkäsecremig verrührt

⅛ l

Milchzum Frischkäse hinzugefügt

1 Prise

Salzzum Würzen

1 Prise

Pfefferzum Würzen

1 Prise

Zuckerzum Würzen

Utensilien

Schneidebrett

Schüssel

Rührschüssel

Löffel

Pfanne

Messer

Zubereitungsschritte

Schritt 1

Zuerst den Salatkopf putzen, waschen und dann in schmale Streifen schneiden. Die Salatstreifen in eine große Schüssel geben.

1 Stück Salatkopfgeputzt und gewaschen

Schritt 2

Die Gurke nun schälen und 3/4 davon längs halbieren. Die Hälften in dünne Scheiben schneiden. Den verbleibenden Teil der Gurke längs halbieren, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Diese zur Salatschüssel hinzufügen.

1 Stück Gurkegeschält und in Scheiben

Schritt 3

Die Tomaten halbieren oder in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel geben.

3 Stück Tomatenhalbiert oder in Scheiben geschnitten

Schritt 4

Die Knoblauchzehen abziehen und fein würfeln. In eine separate kleine Schüssel den Frischkäse mit der Milch cremig verrühren und dann den gewürfelten Knoblauch sowie die Gurkenwürfel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen.

2 Stück Knoblauchzehenfein gewürfelt

–

200 g Frischkäsecremig verrührt

–

⅛ l Milchzum Frischkäse hinzugefügt

–

1 Prise Salzzum Würzen

–

1 Prise Pfefferzum Würzen

–

1 Prise Zuckerzum Würzen

Schritt 5

Die TK-Tintenfischringe nach Anleitung zubereiten. Entweder braten oder kurz kochen, bis sie gar sind, dann abtropfen lassen.

300 g TK-Tintenfischringenach Verpackungsanweisung zubereitet

Schritt 6

Jetzt den Salat auf Teller anrichten und die Gurken, Tomaten und die zubereiteten Tintenfischringe darüber verteilen.

1 Stück Salatkopfgeputzt und gewaschen

–

1 Stück Gurkegeschält und in Scheiben

–

3 Stück Tomatenhalbiert oder in Scheiben geschnitten

–

300 g TK-Tintenfischringenach Verpackungsanweisung zubereitet

Schritt 7

Zum Schluss das cremige Tzatziki über den Salat verteilen und servieren. Guten Appetit!

2 Stück Knoblauchzehenfein gewürfelt

–

200 g Frischkäsecremig verrührt

–

⅛ l Milchzum Frischkäse hinzugefügt

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